도쿄5 도쿄 우동 유명한 집 도쿄 우동 유명한 집 우동 신 うどん慎 (신주쿠) 우동 유명한 집여기는 면발의 신이다!! 면발이 매끄럽게 쫀득하다! 찍어먹는 소스는 뭐랄까? 어릴 때 기차에서 먹었던 진미오징어 소스맛! 다만 면발이 굵은 편이라 소스에 찍었을 때 싱거운 감이 있는 게 아쉽다. 면발은 참 훌륭한데... 튀김은 어묵, 새우, 닭 3가지 단품으로 도전! 그중 카라아게가 꽤 독특하면서 맛있다. 개인적으로는 자루우동 단품에 카라아게 단품 조합이 괜찮은 편 기회가 되면 카라아게만 먹으러 가고 싶음. 우동만 먹으면 아쉬울 수 있으니 꼭 닭튀김 추가! 참고로 가게가 작고 좌석도 많지 않기에 주말은 대기가 꽤 긴 식당으로 코로나 시대에는 평일 저녁은 대기 없이 바로 먹음. 그리고 젓가락이랑 이쑤시개가 엄청 고급진데 특히 이쑤시개는 엄청 .. 2024. 2. 18. 도쿄 수제버거 유명한 집 도쿄 수제버거 유명한 집 더 그레이트 버거 THE GREAT BURGER (하라주쿠) 유명한 햄버거 맛있는 집 빵은 왜 이리 맛있지,.. 이런 번이면 마요네즈만 바르고, 먹어도 맛있을 거다. 패티도 고기 먹는 느낌 제대로 나고, 가끔 알싸한 맛도 있어서 느끼하지 않게 스무즈 하게 먹을 수 있다. 다만, 바싹하게 얇은 식감의 패티를 좋아한다면, 이런 스타일은 패티는 살짝 거부감이 있을 수도 있음. 그리고 여기는 내가 좋아하는 콜라에 레몬도 넣어주고, 햄버거 싸는 종이도 두꺼워서 좋고~~ 비주얼도 너무 맛나게 생기다니~~ 인기 있는 이유가 역시 있는 듯!! 이 근처를 지나가다가 수제버거가 먹고 싶다면 한번 방문해서 먹어보길 추천~ 다만, 감튀는 원래 이런 맛인가? 약간 미묘하게 맛이 느껴지는 데... 개인적.. 2024. 2. 10. 도쿄 라멘 맛있는 집 도쿄 라멘 맛있는 집 만리키卍力 (니시카사이) 유명한 라멘 맛있는 집 참 독특한 수프다. 여러 가지 향신료가 들어간 느낌으로 비주얼과 다르게 엄청 매운 라면 레벨은 아니다. 챠슈는 꽤 부드러워서 괜찮은 편이고, 고수를 못 먹는다면 파로 교체해 주는 서비스가 있으니 고수 못 먹는 파사람은 나처럼 파로 요청하길! 어느 정도 먹은 후 나뭇잎이 들어 있는 식초 같은 걸 넣어먹으면 새콤한 게 별미가 된다. 기본 맛보다는 첨가물이 들어간 이 맛이 은근히 생각난다. 처음부터 넣는다면 오리지널 맛을 느낄 수 없으니 기본으로 반 정도 먹은 후에 꼭 넣어서 먹어 보길 추천. 돈코츠에 지친다면 이 라면을 먹으면 별미라고 느낄 듯. 인테리어와 맛이 차별화된 라멘집이다. 물론 호불호가 있을 맛! *2022년 3월 방문 *메뉴 .. 2024. 2. 3. 도쿄 맛있는 집 도쿄 맛있는 집 (강추) 츠지한 つじ半 日本橋本店 (니혼바시) 유명한 카이센동 맛있는 집 처음에 먹을 때는 그냥 맛있네 생각이 들었지만, 먹으면 먹을수록 맛있음~~ 특히 식감이 재밌다! 오이의 아삭함!! 오징어인지 뭔지 모르겠지만 그 쫄깃한 식감. 알의 톡톡 터지는 식감 등등등 식감의 롤러코스트 같은 요리. 그리고 마지막의 생선 육수를 부어주는데, 이것도 처음엔 이상한데 싶었지만, 먹을수록 당겨서 원샷!! 일본 와서 이렇게 국물까지 원샷은 처음인 듯. 이런 유의 음식은 처음이라 다른 곳도 이 정도 일지 모르겠지만, 일본에서 먹은 음식 중 베스트임. 우니는 한국에서 처음 한번 먹고 똥맛? 나서 다시는 못 먹었는데, 일본에서 처음 먹고 똥맛은 없었고 독특한 맛이 느껴졌음. 그래도 아직까지 우니는 살짝 거부감.. 2024. 1. 29. 이전 1 2 다음
